LA QUÍNOA ES EL APORTE COMPLETO SUPERIOR A UN CEREAL

«Hay muchos aportes saludables que nos brinda la quínoa”

 

La quínoa se le ha considerado superior a un cereal.. Provee la mayor parte de sus calorías en forma de hidratos complejos. Contiene un alto contenido en proteínas, grasas, omega 3 y omega 6. Hay 3 temas importantes sobre la quínoa que debemos saber y son los siguientes:

Contenido Nutricional:

Por cada 100 gramos, 15 de ellos son fibra. Tiene un alto contenido de potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc. Y además cumple un función antioxidante.

Beneficios para nuestra salud:

Es tan beneficioso para nuestra dieta diaria, tiene un bajo índice glucémico, específicamente para personas con Diabetes o que desean bajar de peso. Nos ayuda a regular el proceso digestivo.

Usos de Consumo:

El uso más común para consumirla es en ensaladas, sopas y pasteles. Siempre acompañados de vegetales o proteínas.

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Michelle Zevallos
Mamá, emprendedora, deportista y feliz.

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